減鹽蠔油

百年正味始創蠔油

始創於1888年，作為蠔油始創者，李錦記擁有過百年蠔油製作經驗，對嚴選鮮蠔、熬煮蠔汁工藝、調配味道等不斷精益求精。蠔油誕生，始於偶然，李錦記創辦人李錦裳，於某日煮蠔，因忙碌而忽略了時間，直至濃烈香味撲鼻，揭開鍋蓋一看，蠔湯已變得深褐色，味道更是鮮味無比，逐把新創蠔油廣泛推銷，結果大受歡迎。及後，李錦記蠔油廠於1888年成立，130多年以來蠔油秘方代代相傳，傳承正宗蠔油鮮味，百年香港經典。

減鹽30% ^不減鮮

李錦記減鹽蠔油以優質鮮蠔製造，鈉含量比李錦記財神蠔油低30% ^，而且0脂肪，0添加*，減鹽不減鮮。
李錦記減鹽蠔油鮮味百搭，能煮出各式新派輕盈菜式，醃、炒、炆、煮、芡、點，隨您發辧，夾任何食材都超合拍，將鮮味層次級級提升。
^ 李錦記減鹽蠔油鈉含量比李錦記財神蠔油低30%
* 不加防腐劑、味精、人造色素及增味劑