Authentic Asian Sauces
葡汁雙菇天使麵
-
難度
Level: 2
-
份量
Serves: 2
-
準備時間
15分鐘
-
烹煮時間
8分鐘
預備食材
材料
- 天使麵 120 克
- 魷魚 120 克 [切圈]
- 本菇及磨菇 150 克切塊
- 洋蔥 50 克 [切圈]
- 甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切片]
芡汁
- 李錦記葡汁 4 湯匙
- 李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
- 水 125 毫升
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
將天使麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身。
-
瀝乾後放碟上。
-
用 2 湯匙油炒熟魷魚、洋蔥及甘筍。
-
加入雙菇及芡汁煮至熱透。
-
淋在天使麵上。