Authentic Asian Sauces
瑤柱蠔油肉排燜冬瓜
預備食材
材料
- 肉排/腩排 250 克 [切塊]
- 冬瓜 250 克 [切塊]
- 冬菇 4 隻 [浸軟及切半]
芡汁
- 李錦記瑤柱蠔油 4 湯匙
- 粟粉 1/2 茶匙
- 水 250 毫升
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
用 2 湯匙油爆香肉排及冬菇。
-
加入冬瓜及芡汁。
-
慢火煮約 15-20 分鐘至冬瓜軟身。
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