Authentic Asian Sauces
蠔汁三文魚意粉
預備食材
材料
- 三文魚 150 克 [切厚片]
- 椰菜 150 克 [切絲]
- 意大利幼麵 120 克
- 洋蔥 1/2 個 [切絲]
醃料
- 李錦記熊貓牌鮮味蠔油 1 湯匙
芡汁
- 李錦記熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
- 李錦記番茄醬 1 湯匙
- 李錦記特鮮生抽 2 茶匙
- 水 6 湯匙
- 粟粉 1/2 茶匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
將意大利粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
-
三文魚與醃料拌勻，用1湯匙油煎至金黃熟透，放在意大利粉上。
-
用 1 湯匙油將椰菜及洋蔥炒香至軟身，拌入芡汁煮熱，淋在意大利粉上。
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