Authentic Asian Sauces

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海皇XO醬牛油果蝦仁蛋三文治

海皇XO醬牛油果蝦仁蛋三文治

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    20分鐘

假日食譜 小食 30分鐘 雞蛋 海鮮 小食 午餐 少於60分鐘

預備食材

材料

  • 麵包 4片
  • 牛油果 1個
  • 雞蛋 2隻
  • 蝦仁 8隻

調味料

  • 李錦記海皇XO醬(漁港蝦鮮) 2湯匙

使用了以下
李錦記產品

海皇XO醬(漁港蝦鮮)

XO醬

海皇XO醬(漁港蝦鮮)

烹調步驟

  1. 煮滾水放入雞蛋，轉小火煮 7 分半鐘，撈起浸冰水。
  2. 蝦仁灼熟開邊備用，牛油果切片備用。
  3. 將每片麵包塗上海皇XO醬，鋪上蝦仁和牛油果片，中間放入去殼的溏心蛋，再切成長方形即可。
  4. 貼士：
    煮蛋的時間可以根據個人喜好進行調整。

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