烹調步驟

1. 把牛肋肉及醬料一同放入鍋中，煮沸後調小火炆約2小時至牛肉軟淋即可。

2. 於另一個鍋加入水，煮沸後放入陽春麵煮約3分鐘，稍過冷水後放入碗中。
3. 再把湯底料煮滾後倒入碗中，在加入牛肋肉和醬汁，最後撒上少許辣椒碎即可。
4. 貼士：炆煮時間約兩小時，按肉的大小會有所不同。
   貼士：可按人數自行減省份量。