川式風味水煮魚醬

李錦記川式風味水煮魚醬內附川式風味水煮魚醬2包及特級水煮魚香料包2包。只需加入自己喜歡的食材，便可輕鬆在家炮製出豐富美味的煲仔菜式！

川式風味水煮魚醬
採用四川花椒、雲南辣椒、鹽醃辣椒等多款優質原料加入精選香料、雞湯及川菜中常用的菜籽油調配而成，湯底油而不膩，麻辣鮮香俱備!

特級水煮魚香料包
精選乾辣椒及四川花椒特級香料，香辣帶麻勁! 可隨個人嗜辣程度加入。

水煮魚
1.先將魚片 (300克) 以鹽 (1茶匙) ﹑胡椒粉 (少許) ﹑生粉 (1湯匙) 及油 (1.5湯匙) 拌勻醃10分鐘。
2.將大豆芽 (100克) 放入沸水煮至八成熟，撈起備用。
3.倒入2包川式風味水煮魚醬，並加入1公升沸水，煮沸。

4.加入醃好的魚片入鍋中，煮3至5分鐘 (*可同時加入大豆芽配料) 。
5.按個人嗜辣程度加入特級水煮魚香料包在煮熟的魚片上。
貼士：可加入炒芝麻，增添芝麻香味。
6.最後淋上燒至攝氏180度的熟油，即可享用。
貼士：可隨個人喜好加入麵條食用。

成份:

川式風味水煮魚醬
鹽醃辣椒（辣椒、鹽）、水、蠔油（水、糖、鹽、蠔汁（蠔、水、鹽）、改性粟米澱粉、色素 （E150a））、糖、增味劑（E621）、香料、辣豆醬（辣椒、蠶豆、鹽、小麥粉）、菜籽油、麵豉（水、鹽、大豆、小麥粉）、豆豉（黑豆、鹽、水）、醬油（水、大豆、鹽、小麥粉）、濃縮雞湯（雞骨、水、鹽）、調味劑（含抗氧化劑（E307））、芝麻醬、酵母精（酵母精、鹽、糖、麥芽糖糊精）、薑、鹽、色素（E150a、E160c）、脫水大蒜、改性粟米澱粉、洋蔥粉、穩定劑（E415）。含小麥、大豆、花生、椰子（堅果）。

特級水煮魚香料包
乾辣椒、花椒。

過敏原:

含小麥、大豆、花生、椰子（堅果）。

包裝

171g