日式照燒雞扒飯
預備食材
材料
- 雞扒1件（約150克）
- 西蘭花2小顆（約30克）
- 甘筍片20克
- 白芝麻少許
- 白飯1碗
醃料
- 李錦記日式照燒汁2湯匙
調味料
- 李錦記日式照燒汁2湯匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
將雞扒醃15分鐘，將西蘭花和甘筍片灼熟備用。
-
中火燒熱油，以小火將雞扒煎至金黃色後加入調味料，煮至雞扒熟透和醬汁濃稠。
-
將雞扒切件放在白飯上，再把鑊中剩餘的照燒汁 掃在雞扒上，撒上白芝麻，旁邊放上西蘭花和甘筍作配菜。
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