炒面
預備食材
材料
- 伊麵 2 個 (約 120 克)
- 冷凍蜆肉 90 克
- 鮮冬菇 90 克, 切片
- 本菇 50 克
- 甜椒 ½ 個, 切絲
調味料
- 李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
- 李錦記純香芝麻油 1 茶匙
- 李錦記雙璜醇釀頭抽 3 湯匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
伊麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
-
用 2 湯匙油炒香蜆肉、鮮冬菇、本菇及甜椒約 2 分鐘。
-
拌入伊麵及調味料，炒勻至熱透。
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