Authentic Asian Sauces

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HK_recipe_600_鮮蜆燴扁意粉

鮮蜆燴扁意粉

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

少於30分鐘 飯/麵 晚餐 午餐 無國界料理 海鮮

預備食材

材料

  • 新鮮蜆連殼 250 克
  • 意大利幼麵 120 克
  • 李錦記蒜蓉2 湯匙
  • 洋蔥 90 克 [切碎]
  • 紅辣椒 1 隻_[切碎]

芡汁

  • 李錦記金醬油 1 湯匙
  • 李錦記叉燒醬 2 湯匙

使用了以下
李錦記產品

金醬油

豉油

金醬油
叉燒醬

方便醬料

叉燒醬
蒜蓉 213克

基礎烹調醬料

蒜蓉

烹調步驟

  1. 扁意粉/意大利幼麵在沸水中依包裝指示煮至軟身。瀝起。
  2. 燒熱1湯匙油，炒香蒜蓉、洋蔥和辣椒。加入蜆拌炒至熟。
  3. 加入扁意粉及芡汁，拌勻熱透，趁熱享用。

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