Authentic Asian Sauces

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Liuxin Hot Spring Egg Oyster Sauce Rice

流心溫泉蛋蠔油飯

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 1
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    5分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 鑊中加水燒滾轉小火。
  2. 把一個湯勺放入熱水中燙熱,但不要弄濕勺子裏面,然後掃上一層油,再加入雞蛋,慢慢放在水上面大概兩分鐘,待雞蛋定型後再放入水中煮2分鐘即可。
  3. 把蠔油加在白飯中,放上水波蛋,再撒上飯素即可。
  4. 相關食譜:蠔油煎蛋

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