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10分鐘
20分鐘
基礎烹調醬料, 醋
調味紅醋
雞粉/雞汁, 調味粉, 湯底
無激素*特鮮雞粉 (不加味精)
蠔油
舊庄特級蠔油
料酒
紹興花雕酒
排骨以蠔油醃10分鐘。大白泡菜放入火鍋容器中,再將其他材料排放入火鍋容器。
取一湯鍋,加入水、雞粉、紹興酒、紅醋,煮開後倒入火鍋容器中。
將火鍋容器移至爐上以小火煮滾約10分鐘後即可享用。
貼士:
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