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美味食譜
芝麻醋香沙律
Authentic Asian Sauces
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芝麻醋香沙律
難度
Level: 3
份量
Serves: 2
準備時間
20
分鐘
烹煮時間
15
分鐘
小食
醋
芝麻油
沙律
蔬菜
少於60分鐘
預備食材
材料
材料(沙律食材按個人喜好酌量準備):
大啡菇 適量
藜麥適量,煮熟備用
栗米適量
洋蔥適量
番茄仔 適量
西蘭花 適量,煮熟備用
紫椰菜 適量
菠菜葉 適量
青瓜適量
蔓越莓適量
芝麻油醋汁
李錦記極純黑芝麻油2湯匙
李錦記調味白醋1/4杯
李錦記特鮮生抽 1/4杯
李錦記海鮮醬1湯匙
蜜糖1湯匙
白芝麻1湯匙
使用了以下
李錦記產品
基礎烹調醬料
極純黑芝麻油
基礎烹調醬料, 沙律/涼拌醬汁, 醋
調味白醋
豉油
特鮮生抽
基礎烹調醬料
海鮮醬
烹調步驟
用少許極純黑芝麻油油煎熟大啡菇,切片備用
製作芝麻油醋汁: 加入材料拌勻
準備材料藜麥、栗米、洋蔥、番茄仔、西蘭花、紫椰菜、菠菜葉、青瓜、蔓越莓上碟
灑上白芝麻及淋上芝麻油醋汁,即可享用
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難度
35 分鐘
2
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