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10分鐘
蠔油
舊庄特級蠔油
基礎烹調醬料
極純黑芝麻油
雞粉/雞汁, 調味粉, 湯底
無激素*特鮮雞粉 (不加味精)
在砂鍋中以油爆香薑絲,放入蠔油及鮮蝦炒至聞香。
加水及紹酒,煮滾後加入雞粉和粉絲拌勻,合上鍋蓋煮2分鐘。
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