越式蝦香豬頸肉法包

烹調步驟

1. 豬頸肉用醃料醃10分鐘，然後放入焗爐以190度焗15分鐘，取出切片備用。

2. 法包開邊，塗上牛油，放人焗爐焗至香脆。

3. 把調味料拌匀，塗在法包兩邊，再在其中一邊法包依次鋪上生菜、豬頸肉﹑青瓜片﹑酸蘿蔔片及紅蘿蔔絲，最後把另一邊法包蓋上即可。

4. 貼士: 

   可用氣炸鍋取代焗爐，以180度焗15分鐘，亦可簡單煎熟豬頸肉，口感亦佳。