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15分鐘
10分鐘
雞粉/雞汁
無激素*特鮮雞汁
雞柳用醃料醃10分鐘備用
西蘭花切小件浸清水,然後加鹽拌匀,10分鐘後撈起,用清水沖洗乾淨備用
燒一鍋沸水,把西蘭花灼熟,撈起隔水備用
燒熱油鑊,下雞柳小火煎至8成熟,再加入三色椒和西蘭花中火炒匀,再下調味料炒至雞柳全熟即可。
貼士:
西蘭花加少許鹽浸洗,可把花芯裏的昆蟲逼出來。
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