Dada Bebek Goreng dan kacang polong menggunakan Saus BBQ
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- 1 Buah dada bebek ( sekitar 200grams)
- Kacang polong 150 gram, di cincang
- 1 sendok teh Lee kum kee bumbu bawang putih
- ½ Paprika kuning, di iris
- 4 Buah jamur cina segar di potong kecil
- Cincangan daun bawang (untuk hiasan)
- 1 sendok teh Lee kum kee saus ayam
mengasinkan
- 3 sendok makan Lee Kum Kee saus BBQ
- Sedikit Lee Kum Kee merica putih
bumbu
- 4 sendok makan air
- 2 sendok makan Lee Kum Kee saus BBQ
- 1 sendok teh Lee kum kee saus ayam
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
Cara membuatnya
https://www.youtube.com/watch?v=LBnC_v_9KIY&feature=youtu.be
Rendam dada bebek selama 30 menit.
Panaskan wajan, letak kan dada bebek dengan posisi kulit menghadap kebawah, tambahkan lalu aduk bumbu penyedap rasa, gunakan api kecil dan masak kedua sisi selama 5 menit.
cook the duck breast until it’s well-done and keep the duck sauce in the pan. Cut into pieces after cooling down.
Panaskan wajan dengan api sedang, tumis bawang putih dan kacang polong, paprika kuning, jamur cina dan saus ayam. Tumis segera semuanya lalu tambahkan 2 sendok makan air dan segera tutup wajan. Masak selama 6 menit.
Masuk kan dada bebek dan saus, masak kembali sampai saus mongering lalu taruh di piring dan tambahkan irisan daun bawang di pinggir nya.
Tips: Beli dada bebek segar, buat beberapa irisan di atas daging dapat memaksimalkan rasa saus ini.
Resep yang mungkin Anda Sukai
