Authentic Asian Sauces

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HK_recipe_600_四季豆炒鮮魷

四季豆炒鮮魷

  • 難度 Level: 3
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    5分鐘

少於30分鐘 蔬菜 海鮮 晚餐 午餐 亞洲美食

預備食材

材料

  • 豆角/ 四季豆 150 克 [切段]
  • 魷魚 120 克 [新鮮, 切條]
  • 辣椒 1 隻 [紅, 切條]

芡汁

  • 李錦記叉燒醬 1 1/2 湯匙
  • 李錦記辣豆瓣醬 1 茶匙
  • 水 2 湯匙

使用了以下
李錦記產品

叉燒醬

方便醬料

叉燒醬
辣豆瓣醬 240克

辣椒醬料

辣豆瓣醬

烹調步驟

  1. 四季豆及鮮魷放入沸水中略煮，瀝乾。
  2. 用1湯匙油爆香紅辣椒，加入四季豆、鮮魷及芡汁，炒勻至熱透。
  3. N/A

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