Authentic Asian Sauces
Mie Yam Cina dengan Bebek dan Cuka
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- 2 bh Mie Yam cina
- 200gr Dada bebek segar
- 10gr bawang putih
- 10gr Tauge
- 300ml Air
- 1.5 sdt Lee Kum Kee Bubuk Ayam Bouillon premium
- 10gr Bawang putih goreng
mengasinkan
- 1 sdm Lee Kum Kee Saus tiram premium
bumbu
- 2sdm Lee Kum Kee kecap manis
- Lee Kum Kee Aroma pilihan
- 1sdm Cuka
- 1sdt Lee Kum Kee Minyak wijen hitam murni
- Sedikit Lee Kum Kee bubuk merica putih.
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
Cara membuatnya
-
Rendam dada bebek selama 10 menit. Goreng dengan api besar sampai matang sepenuhnya.
-
Rebus bawang putih dan tauge dengan minyak dan garam. Rebus air dan tambahkan bubuk ayam.
-
Masak mie dalam air mendidih selama 5 menit. Tiriskan dengan baik dan campur dengan bumbu.
-
Iris dada bebek. Taruh di atas mie dengan daun bawang dan tauge. Sajikan dengan sup ayam dan bawang putih goreng.
-
Tips:
Menggunakan paha ayam atau daging babi sama lezatnya dengan dada bebek.