Authentic Asian Sauces

Copied to Clipboard!
default-banner
KEMBALI 
Iga Sapi Goreng dengan Bawang dan Paprika

Iga Sapi Goreng dengan Bawang dan Paprika

  • Kesulitan Level: 3
  • Melayani Serves: 4
  • Persiapan

    25Menit

  • Memasak

    10Menit

Fusi Sapi Makan siang Makan malam Kurang dari 60 menit

Apa yang Anda Butuhkan?

Bahan

  • 1Lb Iga Sapi Amerika
  • 1 buah Bawang Bombay
  • 2 buah Bawang Merah
  • 2 biji Bawang Putih
  • ½ buah Paprika Merah
  • ½ buah Paprika Hijau
  • Sedikit Lee Kum Kee Merica Hitam

mengasinkan

  • 1.5 sendok makan Lee Kum Kee Kecap Premium
  • 2 sendok teh Anggur Shao Xin
  • 2 sendok teh Lee Kum Kee Saus Tiram Premium
  • 2 sendok teh Gula

Campuran saus

  • 2 sendok teh Lee Kum Kee Kecap Premium
  • 1 sendok teh Gula
  • 1 sendok teh Lee Kum Kee Saus Tiram Premium
  • ½ sendok teh Kanji
  • 4 sendok makan Air

Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee

Premium Soy Sauce 500ml

Kecap

KECAP ASIN PREMIUM
Premium Oyster Sauce 510g

Saus tiram

SAUS TIRAM PREMIUM
Coarse Ground Black Peppercorns

Rempah-rempah

LADA HITAM GILING KASAR

Cara membuatnya

  1. Cuci iga sapi lalu kering kan, potong-potong, rendam selama 20 menit.

  2. Cincang bawang merah dan bawang putih lalu potong dadu bawang Bombay,paprika merah dan hijau untuk di pakai nanti.

  3. Panaskan wajan dengan minyak goreng, goreng iga sapi sampai setengah matang, lalu angkat dan simpan.

  4. Tumis cincangan bawang merah dan bawang putih di wajan yg sama, masukan bawang Bombay dan paprika, tumis sampai lunak. Masukan iga sapi dan saus lalu aduk rata. Siap di hidangkan.