Authentic Asian Sauces

Copied to Clipboard!
default-banner
KEMBALI 
Ayam Kukus dengan Bunga Cordyceps

Ayam Kukus dengan Bunga Cordyceps

  • Kesulitan Level: 2
  • Melayani Serves: 4
  • Persiapan

    10Menit

  • Memasak

    20Menit

30 menit Daging Makan Malam Minyak Wijen Ayam Makan malam Makan siang Kurang dari 60 menit

Apa yang Anda Butuhkan?

Bahan

  • 60gr Bunga Cordyceps
  • 200gr Paha Ayam (potong memanjang)
  • 15gr Jamur Salju (direndam)
  • 10gr Jamur Hitam
  • 1bh Lembaran tahu
  • 15gr Jahe (diparut)
  • 1sdt LKK Minyak Wijen Hitam Murni
  • 1sdt Tepung
  • 15ml Air

bumbu

  • 2sdt LKK Bubuk Jamur Premium
  • 1sdm LKK Kecap Asin Rendah Garam
  • 1sdt LKK Minyak Wijen HItam Murni

Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee

Pure Black Sesame Oil 207ml

Saus Memasak Dasar

MINYAK WIJEN HITAM MURNI
Premium Mushroom Powder 200g HK

Bubuk Bumbu, Bahan Dasar Sup

BUBUK JAMUR PREMIUM (TANPA MSG)
Salt Reduced Soy Sauce 500ml

Kecap

KECAP ASIN RENDAH GARAM

Cara membuatnya

  1. Campur bunga cordyceps, paha ayam, jamur salju, jamur hitam, jahe dan bumbu. Sisihkan
  2. Potong lembar tahu menjadi empat bagian, bersihkan permukaannya dengan handuk basah. Tempatkan bahan pada langkah 1 di atas

  3. Gulung dan taburi sedikit air tepung (campur tepung dan air) di pinggir lembar tahu

    Oleskan lapisan minyak wijen di atas piring, masukkan roti gulung dan kukus selama 12 menit dengan api besar