Rendam daging Sapi selama 15 menit.
Tumis tauge dengan 1 sendok makan minyak goreng selama 1 menit. Keringkan.
Panaskan 2 sendok makan minyka goreng. Tumis daging sapi sampai matang. Tumis mie beras, daun bawang kuning, tauge, campuran saus dan lanjutkan memasak.
Note: daging sapi bisa diganti dengan daging apa saja.