Authentic Asian Sauces

Copied to Clipboard!
default-banner
KEMBALI 
Three-cup Mushrooms with Abalone

Jamur Three-Cup dengan Abalon

  • Kesulitan Level: 3
  • Melayani Serves: 4
  • Persiapan

    20Menit

  • Memasak

    10Menit

Pauhi 30 menit Minyak Wijen Bebek Makan malam Makan siang Makanan laut Makanan Cina

Apa yang Anda Butuhkan?

Bahan

  • 1 Kaleng LKK Abalon dalam Saus Abalon.
  • 100gr Jamur Tiram (potong simetris).
  • 100gr Jamur Segar (potong simetris).
  • 80gr Jamur Marmoreal.
  • 30gr Kemangi.
  • 30gr Jahe (iris).
  • 20gr LKK Bawang Putih Cincang.
  • 50ml Air.
  • 2 Sdm Air Tepung Maizena.

bumbu

  • 2 Sdm LKK Saus Tiram Premium.
  • 1 Sdm LKK Kecap Premium.
  • 1 Sdm LKK Kecap Hitam Premium.
  • 2 Sdt LKK Bubuk Ayam Bouilon Premium.
  • 1 Sdt LKK Minyak Wijen Hitam Murni.
  • 2 Sdm Anggur Beras.
  • 2 Sdt Gula.

Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee

Abalone in Premium Oyster Sauce

Gourmet Siap Makan

ABALON DALAM SAUS ABALON
Minced Garlic 213g

Saus Memasak Dasar

BAWANG PUTIH CINCANG
Premium Oyster Sauce 510g

Saus tiram

SAUS TIRAM PREMIUM
Premium Soy Sauce 500ml

Kecap

KECAP ASIN PREMIUM
Premium Dark Soy Sauce 500ml

Kecap

KECAP HITAM PREMIUM
Premium Chicken Bouillon Powder No MSG 273g a

Bubuk Ayam / Kaldu Ayam, Bubuk Bumbu, Bahan Dasar Sup

BUBUK AYAM BOUILLON PREMIUM (TANPA MSG)
Pure Black Sesame Oil 207ml

Saus Memasak Dasar

MINYAK WIJEN HITAM MURNI

Cara membuatnya

  1. Buang akar jamur marmoreal.
  2. Tumis jamur tiram, jamur segar dan jamur marmoreal sampai berwarna cokelat keemasan. Tiriskan dan sisihkan.
  3. Panaskan minyak, tumis jahe dan bawang putih cincang hingga harum.
  4. Tambahkan jamur tiram, jamur segar, jamur marmoreal dan bumbu, aduk rata.
  5. Tambahkan kemangi dan abalon, masak selama 20 detik setelah ditutup.
  6. Terakhir tambahkan air tepung maizena hingga kuah mengental.