Tahu keras di cekungkan, tumis sampai berwarna ke emasan, kemudian letak kan terpisah
Tumis seafood dengan 2 sendok makan minyak goreng dengan api besar sampai matang, kemudian masuk kan ke dalam tahu.
Tips: cairkan seafood yang beku dengan sempurna sebelum di rendam untuk mendapat kan citarasa yang lezat.