Authentic Asian Sauces

Copied to Clipboard!
default-banner
KEMBALI 
Akar Teratai Goreng Daging Babi

Akar Teratai dan Babi Cincang Goreng

  • Kesulitan Level: 3
  • Melayani Serves: 4
  • Persiapan

    15Menit

  • Memasak

    15Menit

Makanan Cina Babi Makan siang Makan malam Kurang dari 30 menit

Apa yang Anda Butuhkan?

Bahan

  • 200gr Daging Babi Cincang
  • 60gr Udang Halus
  • 80gr Akar Teratai (Kupas dan keringkan)
  • 30gr Bawang Bombay (potong dadu)
  • 2 sdm Tepung Maizena

bumbu

  • 1 sdm Lee Kum kee Kecap Premium
  • ½ sdt Lee Kum Kee Minyak Wijen
  • 4 sdt Tepung Maizena
  • 1/3 sdt Gula
  • Sedikit Lee Kum kee Bubuk Merica Putih

Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee

Premium Soy Sauce 500ml

Kecap

KECAP ASIN PREMIUM
Pure Sesame Oil 15 fl oz

Saus Memasak Dasar

MINYAK WIJEN MURNI
White Peppercorn Powder

Rempah-rempah

BUBUK LADA PUTIH

Cara membuatnya

  1. Tumis bawang bomaby dengan 1 sdm minyak goreng. Simpan untuk nanti.

  2. Campur daging babi cincang, udang halus, akar teratai dan bawang Bombay dengan campuran bumbu penyedap. Pisahkan menjadi 8 porsi lalu bentuk menjadi patty. Taburkan tepung maizena secukup nya.

  3. Goreng akar teratai dan patty dalam minyak panas sampai kedua sisi berwarna ke emasan dan matang.