Authentic Asian Sauces

Copied to Clipboard!
default-banner
KEMBALI 
Bihun rebus dengan acar daun sawi dan suwiran daging sapi

Bihun rebus dengan acar daun sawi dan suwiran daging sapi

  • Kesulitan Level: 2
  • Melayani Serves: 4
  • Persiapan

    10Menit

  • Memasak

    15Menit

30 menit Makan Malam Daging Makanan Cina Sapi Nasi / mie Makan malam Makan siang Kurang dari 30 menit

Apa yang Anda Butuhkan?

Bahan

  • 240gr Bihun Kering
  • 160gr Suwiran daging sapi
  • 1 Kantong Saus Lee Kum Kee untuk Ikan Asam dan Panas dengan Acar Daun Sawi - Acar Daun Sawi
  • 1 Kantong Saus Lee Kum Kee untuk Ikan Asam dan Panas dengan Acar Daun Sawi – Cabai kering
  • 240gr Tauge
  • Segenggam paprika merah parut
  • 700ml Air

mengasinkan

  • 2 sdt Lee Kum Kee Saus Tiram Premium
  • 1 sdt Tepung Pati Kentang

bumbu

  • 1 Kantong Saus Lee Kum Kee untuk Ikan Asam dan Panas dengan Acar Daun Sawi - Saus untuk Ikan Asam dan Panas
  • 2 sdt Lee Kum Kee Bubuk Ayam Bouillon Premium (Tanpa MSG)
  • 2 sdt Lee Kum Kee Kecap Hitam Premium
  • 2 sdt Gula

Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee

Sauce for Hot and Sour Fish with Pickled Leaf Mustard

Saus Menu

Saus untuk Ikan Asam dan Panas dengan Acar Daun Sawi
Premium Dark Soy Sauce 500ml

Kecap

KECAP HITAM PREMIUM
Premium Oyster Sauce 510g

Saus tiram

SAUS TIRAM PREMIUM
Premium Chicken Bouillon Powder No MSG 273g a

Bubuk Ayam / Kaldu Ayam, Bubuk Bumbu, Bahan Dasar Sup

BUBUK AYAM BOUILLON PREMIUM (TANPA MSG)

Cara membuatnya

  1. Rendam suwiran daging selama 10 menit, lalu sisihkan. Bilas acar daun sawi selama 1 menit, lalu sisihkan
  2. Rendam bihun dalam air mendidih hingga melunak. Tiriskan lalu sisihkan
  3. Panaskan wajan dengan minyak. Tumis bihun di kedua sisinya hingga harum lalu sisihkan. Tumis daging suwir dalam wajan yang sama sampai matang
  4. Tambahkan semua bahan dan bumbu lainnya kecuali tauge. Masak sampai sausnya berkurang. Tambahkan tauge dan tumis sedikit. Selamat menikmati!

    Tip:
    Rendam bihun kering hingga 70% melunak  agar mie tidak terlalu empuk.
    Menumis bihun sebelum dimasak dapat mempermudah penyerapan saus.