Authentic Asian Sauces

default-banner
Terong goreng dengan daging vegetarian

Terong goreng dengan daging vegetarian

  • Kesulitan Level: 3
  • Melayani Serves: 4
  • Persiapan

    30Menit

  • Memasak

    30Menit

Apa yang Anda Butuhkan?

Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee

Cara membuatnya

  1. Bersihkan dan potong kedua ujung terong, tahan di antara sepasang sumpit, lalu iris hingga sekitar 1 cm. Jangan memotong bagian bawah.

  2. Di atas api sedang, goreng terong setengah nya  selama 2 menit sampai matang. Tiris  dengan baik.
  3. Tumis daging vegetarian dengan jahe cincang. Campur saus dengan baik dan tambahkan hingga mendidih. taburi campuran ke terong dan taburi dengan bawang hijau dan cabai.
  4. Kiat

    Terong saat dikukus akan berubah menjadi warna ungu muda. Ini adalah pilihan sehat lain yang lezat.