Potong dadu daging babi dan campur dengan bumbu rendaman
Panaskan minyak dalam wajan, masukkan labu. Keringkan setelah di masak.
Tambahkan minyak goreng di dalam wajan lalu tumis telur yang telah di hancurkan. Tambahkan nasi dan tumis sampai tercampur lalu pinggirkan.
Tumis daging babi dengan 2 sendok makan minyak goreng. Tambahkan jamur, udang, kerang, kale cina dan labu. Tumis campuran saus sampai panas merata. Tuangkan diatas nasi goreng.