-
Panaskan minyak dalam wajan, tambahkan irisan jahe dan bawang putih, masak hingga harum.
-
Tambahkan potongan ayam (1 porsi ayam) lalu tumis ayam dengan api sedang hingga berwarna cokelat keemasan (tidak perlu dimasak hingga matang)
-
Tambahkan Paket Bumbu dan tumis ayam selama 2 menit hingga aroma rempah tercium.
-
Tambahkan kantong pertama Saus untuk Ayam Panas dan Panas dalam pot, tumis hingga tercampur rata. Tuang 80ml air ke dalam panci, tutup dengan tutup dan didihkan selama 2 menit.
-
Tambahkan kantong kedua Saus untuk Ayam Panas dan Pedas dalam pot dan bahan-bahan (seperti bawang merah besar, paprika hijau dan merah, dll). Tumis selama kurang lebih 1 menit. Tambahkan tambahan bubuk cabai pedas sesuai selera masing-masing untuk kepedasannya, tumis sampai rata.
-
Tambahkan ketumbar kemudian hidangkan.
Tips:
Tuangkan anggur ke ayam sebelum menambahkan ketumbar dapat memunculkan aromanya.