Di atas api sedang, tumis iga sampai berwarna keemasan. Tambahkan garam, bawang putih, saus BBQ Korea dan air. Didihkan dan nyalakan dengan api sedang.
Sekitar 30 menit kemudian, tambahkan lobak dan masak selama 10 menit. Tambahkan kentang, wortel, labu, dan cuka. Rebus sampai semua sayuran dan daging sapi empuk.
Tips:
Untuk menghindari sayuran yang lembek atau terlalu matang, tambahkan ke dalam tulang rusuk di tengah proses memasak.