Authentic Asian Sauces

default-banner
Stewed Seafood with XO Sauce

Seafood Rebus dengan Saus XO

  • Kesulitan Level: 3
  • Melayani Serves: 2
  • Persiapan

    15Menit

  • Memasak

    15Menit

Apa yang Anda Butuhkan?

Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee

Cara membuatnya

  1. Lumuri scallop, udang, kerang karang dan kerapu selama 20 menit.
  2. Rebus udang, kerang karang dan kerapu, tiriskan setelah direbus.
  3. Rendam kerang dalam air mendidih, tiriskan setelah matang.
  4. Panaskan minyak dengan api sedang, tumis saus XO hingga wangi. Tambahkan bawang putih cincang, jahe dan daun bawang, aduk rata.
  5. Tambahkan kerang, udang, kerang karang, kerapu, abalon dan semua bumbu, lalu aduk rata.