Authentic Asian Sauces

Copied to Clipboard!
recipe-banner-2
KEMBALI 

Dada Bebek Goreng dan kacang polong menggunakan Saus BBQ

  • Kesulitan Level: 3
  • Melayani Serves: 2
  • Persiapan

    30Menit

  • Memasak

    60Menit

Daging Fusi Bebek Makan siang Makan malam Time Required Lebih dari 60 menit

Apa yang Anda Butuhkan?

Bahan

  • 1 Buah dada bebek ( sekitar 200grams)
  • Kacang polong 150 gram, di cincang
  • 1 sendok teh Lee kum kee bumbu bawang putih
  • ½ Paprika kuning, di iris
  • 4 Buah jamur cina segar di potong kecil
  • Cincangan daun bawang (untuk hiasan)
  • 1 sendok teh Lee kum kee saus ayam

mengasinkan

  • 3 sendok makan Lee Kum Kee saus BBQ
  • Sedikit Lee Kum Kee merica putih

bumbu

  • 4 sendok makan air
  • 2 sendok makan Lee Kum Kee saus BBQ
  • 1 sendok teh Lee kum kee saus ayam

Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee

Char Siu Sauce 14 oz

Saus Praktis

SAUS CHAR SIU
Minced Garlic 213g

Saus Memasak Dasar

BAWANG PUTIH CINCANG
Kaldu Ayam Pekat Lee Kum Kee 230G

Bubuk Ayam / Kaldu Ayam

TANPA HORMON* KALDU AYAM PEKAT
White Peppercorn Powder

Rempah-rempah

BUBUK LADA PUTIH

Cara membuatnya

  1. https://www.youtube.com/watch?v=LBnC_v_9KIY&feature=youtu.be

  2. Rendam dada bebek selama 30 menit.

  3. Panaskan wajan, letak kan dada bebek dengan posisi kulit menghadap kebawah, tambahkan lalu aduk bumbu penyedap rasa, gunakan api kecil dan masak kedua sisi selama 5 menit.

    cook the duck breast until it’s well-done and keep the duck sauce in the pan. Cut into pieces after cooling down.

  4. Panaskan wajan dengan api sedang, tumis bawang putih dan kacang polong, paprika kuning, jamur cina dan saus ayam. Tumis segera semuanya lalu tambahkan 2 sendok makan air dan segera tutup wajan. Masak selama 6 menit.

  5. Masuk kan dada bebek dan saus, masak kembali sampai saus mongering lalu taruh di piring dan tambahkan irisan daun bawang di pinggir nya.

  6. Tips: Beli dada bebek segar, buat beberapa irisan di atas daging dapat memaksimalkan rasa saus ini.