Rendam daging ayam selama kurang lebih 3 jam.
Tumis telur. Pinggirkan.
Tumis Ayam sampai matang. Tambahkan asparagus, wortel dan jahe dari bumbu rendaman. Tumis selama 1 menit.
Tumis telur, masak nasi, tambahkan bumbu penyedap lalu siap di hidangkan.