Authentic Asian Sauces

Copied to Clipboard!
default-banner
KEMBALI 
Cabbage Rolls with Corn and Minced Pork

Kubis Gulung dengan Jagung dan Daging Babi Giling

  • Kesulitan Level: 2
  • Melayani Serves: 3
  • Persiapan

    10Menit

  • Memasak

    30Menit

Makan Malam Daging Sehat Babi Sayur Makan siang Makan malam Kurang dari 60 menit

Apa yang Anda Butuhkan?

Bahan

  • 1 bh Kubis.
  • 230gr Daging Babi Giling.
  • 2 bh Jamur Shiitake (potong dadu).
  • 1/3 bh Wortel.
  • ¼ bh Bawang (cincang).
  • 100gr Jagung Manis Kernel.

bumbu

  • 1 sdt Lee Kum Kee Bubuk Jamur Premium.
  • Sedikit Lee Kum Kee Bubuk Lada Putih.
  • 1 sdt Lee Kum Kee Kecap asin rendah Garam
  • 1 sdt Tepung Maizena.

Broth

  • 1 sdm Lee Kum Kee Bubuk Jamur Premium.
  • ¼ Sdt Lee Kum Kee Minyak Wijen Murni.
  • Sedikit Lee Kum Kee Bubuk Lada Putih.
  • 100gr Seledri (Cincang).
  • 700ml Air.

Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee

Premium Mushroom Powder 200g HK

Bubuk Bumbu, Bahan Dasar Sup

BUBUK JAMUR PREMIUM (TANPA MSG)
White Peppercorn Powder

Rempah-rempah

BUBUK LADA PUTIH
Salt Reduced Soy Sauce 500ml

Kecap

KECAP ASIN RENDAH GARAM
Pure Sesame Oil 15 fl oz

Saus Memasak Dasar

MINYAK WIJEN MURNI

Cara membuatnya

  1. Keluarkan inti kubis dan didihkan sampai daun kubis lunak, sobek daunnya.
  2. Bilas daun dengan air dingin, dan potong urat yang tebal.
  3. Keringkan dengan tisu dapur lalu sisihkan.
  4. Campur semua bahan (kecuali kol) dan bumbu. Pisahkan menjadi 6 bagian.
  5. Tempatkan 1 porsi bahan bumbu di atas daun kubis dan gulung, Lipat dengan tusuk gigi. Ulangi langkah di atas sampai semua kubis gulung selesai.
  6. Rebus air, masukkan semua bahan kaldu dan kubis gulung dan masak selama 8-10 menit.