Authentic Asian Sauces
Nasi Goreng Kukus Daun Teratai dengan Abalone
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- 1 Kaleng Abalon dalam Saus Tiram Premium.
- 1 bh Daun Teratai (Di Rendam).
- 2 bh Jamur segar (potong dadu).
- 50gr Edamame.
- 50gr Oatmeal.
- 30gr Kernel Jagung Manis.
- 20gr Kacang Pinus.
- 30gr Udang Kering (Di Rendam).
- 2 Mangkok Nasi Sisa.
- 1 Sdt LKK Bawang Putih Giling.
- 2 Sdm Daun Bawang (Di Cincang).
bumbu
- 4 Sdm Saus LKK Abalon di Saus Tiram Premium.
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
/1909012-lkk-abalone-product-shot-front-06-1-1.jpg?h=52&iar=0&mh=185&mw=52&w=52&hash=E77020C8D676ABE5F1EF4D0690999970)
Cara membuatnya
-
Rebus daun teratai dengan minyak selama 2 menit. Tiriskan dan bilas dengan air dingin, lalu lap hingga kering.
-
Masak edamame dalam air mendidih. Tiriskan dan buang polongnya.
-
Panaskan wajan dengan api sedang, tambahkan minyak dan tumis bawang putih cincang hingga wangi. Masukkan jamur dan udang kering. Kemudian masukkan edamame, oatmeal, kernel jagung, kacang pinus dan nasi, aduk rata. Tuang saus abalon dan tumis hingga tercampur rata.
-
Bungkus bahan pada langkah 3 dan abalon pada daun teratai. Kukus dengan api besar selama 15 menit.