Cuci lalu kering kan iga babi, rendam selama 30 menit
Iris kertas nasi gulung dan taruh diatas piring
Letak kan iga babi yang di rendam di atas kertas nasi gulung lalu kukus dengan api besar selama 10-15 menit sampai iga babi matang
Setelah di kukus, tambahkan potongan daun bawang dan cincangan cabai merah
Tips, tambahkan sedikit minyak di atas piring agar kertas nasi tidak melebar