Authentic Asian Sauces

Copied to Clipboard!
Recipe
KEMBALI 
Udang Bawang Putih Asam Manis

Udang Bawang Putih Asam Manis

  • Kesulitan Level: 2
  • Melayani Serves: 4
  • Persiapan

    10Menit

  • Memasak

    15Menit

Cuka 30 menit Makan Malam Makanan laut Makan malam Kurang dari 30 menit Makanan Cina

Apa yang Anda Butuhkan?

Bahan

  • 8 bh Udang
  • ½ bh Bawang, cincang halus
  • 2 bh bawang Bombay merah, cincang halus
  • 5gr Daun bawang.
  • 1 sdt Lee Kum Kee Bawang Putih Cincang

bumbu

  • 100ml Air
  • Aroma pilihan Lee Kum Kee
  • 4sdm Vinegar
  • 2sdm Lee Kum Kee Saus Tomat
  • 1 sdm Gula
  • 1sdt Tepung Maizena

Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee

CUKA AROMATIK PILIHAN

Saus Memasak Dasar, Dressing / Saus untuk Hidangan Dingin

CUKA AROMATIK PILIHAN
Minced Garlic 213g

Saus Memasak Dasar

BAWANG PUTIH CINCANG
Tomato Ketchup 340g

Saus Memasak Dasar

SAUS TOMAT
Lee Kum Kee Anggur Shaoxing Huadiao

Thai Sweet Chili

Lee Kum Kee Anggur Shaoxing Huadiao

Cara membuatnya

  1. Di dalam wajan, panaskan minyak dengan  api sedang. Tambahkan udang dan goreng selama 2-3 menit. Tambahkan anggur Shaoxing. Keluarkan udang dan sisihkan.
  2. Di dalam wajan di atas api sedang, tambahkan minyak. Goreng bawang merah, bawang putih dan udang.
  3. Campur bumbu dengan baik dan tuangkan ke atas udang. Masak sampai saus menempel ke udang. Taburi dengan daun bawang.
  4. Tips:
    Tambahkan cabai ke dalam saus untuk memberikan tendangan pedas.