Cara membuatnya

1. Keluarkan kulit dari fillet ikan salmon, campur kulit ikan salmon dan bumbu kulit ikan salmon dengan baik, sisihkan
2. Tepuk-tepuk salmon fillet lalu bagi menjadi dua bagian. Satu porsi dipotong dadu, dan satu porsi lagi dipotong menjadi pasta ikan
3. Potong dadu batang bayam dan sisakan daun bayam untuk digunakan nanti
4. Campur salmon yang sudah dipotong dadu, pasta ikan, batang bayam potong dadu dan bumbu kue salmon dengan baik. Bagi campuran salmon menjadi 6 bagian dan uleni menjadi kue bulat.
5. Panaskan minyak dengan api kecil, tumis kue salmon hingga berwarna cokelat keemasan, sisihkan. Tumis daun bayam dan bumbu daun bayam dengan api kecil hingga daun bayam melunak.

6. Goreng kulit salmon dengan suhu 130 ° C selama 10 menit, balikkan, lalu goreng air fryer pada suhu 150 ° C selama 6 menit.

   Taruh kue salmon, kulit salmon dan daun bayam di atas piring lalu sajikan