Authentic Asian Sauces
韓式泡菜
預備食材
材料
- 長津菜切片狀 1000 g
- 白洋葱幼絲 200 g
- 韭菜切短度 200 g
醃料
- 鹽 50 g
- 李錦記韓式辛辣醬 150 g
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
先用鹽醃長津菜放在雪柜約10個小時。
-
用開水冲洗去鹽份，隔去所有水份,，放入白洋葱絲，韭菜及韓式辛辣醬拌勻。
-
把泡菜蓋好放入雪柜24小時後即可食用。