Authentic Asian Sauces
涼拌皮蛋豆腐
預備食材
材料
- 嫩豆腐 1盒
- 皮蛋 2個
- 肉鬆 10克
- 蔥花 30克
沙律汁
- 李錦記舊庄特級蠔油 4湯匙
- 李錦記花椒香油 1茶匙
- 李錦記純正芝麻油 1茶匙
- 糖 1茶匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
盒裝滑豆腐打開倒去水份，放到碟上。
-
去殼切小粒。
-
將皮蛋放在豆腐頂部，放入放入雪櫃冷藏。
-
預備涼拌汁，在碗中，加入所有涼拌醬料拌勻。再放入雪櫃冷藏。
-
食用時將涼拌汁淋上豆腐上便可以食用。
您可能喜歡的食譜
麻油蒜蓉雞胸意大利粉
- 難度
25 分鐘
63
香葱和牛炒香苗
- 難度
35 分鐘
2