Authentic Asian Sauces
什錦海鮮粒炒飯
預備食材
材料
- 什錦海鮮粒 170克
- 青豆, 紅蘿蔔粒 56克
- 雞蛋(打成蛋液) 兩隻
- 洋蔥粒 2湯匙
- 䓤花 2湯匙
- 白飯 1碗
- 食用植物油 2湯匙
- 水 1湯匙
醃料
- 李錦記濃縮雞汁 ½湯匙
調味料
- 李錦記濃縮雞汁 1½湯匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
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先用半湯匙濃縮雞汁醃海鮮粒 ，拌匀醃15分鐘。
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熱鍋下油，炒香洋蔥粒，加入海鮮拌炒，後加入雞蛋液拌炒至半熟，加入白飯和青豆、紅蘿蔔粒同炒至匀。
-
加入濃縮雞汁，水，和葱花，拌炒至匀即可。
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提示: 冷凍什錦海鮮粒超市有售，不喜海鮮者可用雞肉粒或牛肉碎作代替。
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