Authentic Asian Sauces
酸辣魚肉紅薯粉
預備食材
材料
- 魚滑 200克
- 芫茜 15克
- 紅薯粉 450克
- 檸檬汁 10克
調味料
- 李錦記花椒香油 10克
- 李錦記麻辣火鍋上湯 70克
- 李錦記特級雞粉(不加味精) 3克
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
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放入紅薯粉煮滾約3分鐘後，浸在滾水內10至15分鐘，過凍水備用。
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麻辣火鍋上湯加入特級雞粉調味煮滾，加入魚滑煮熟，放入紅薯粉，最後加入花椒香油及灑上芫茜即可。
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N/A
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