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廚師食譜
蠔油彩虹撈丁
Authentic Asian Sauces
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蠔油彩虹撈丁
難度
Level: 1
份量
Serves: 2
準備時間
5
分鐘
烹煮時間
6
分鐘
簡易食譜
少於15分鐘
快速食譜
飯/麵
晚餐
午餐
無國界料理
預備食材
材料
即食麵 200 克 (2個)
火腿 (切絲) 100 克 (約2片)
甘筍 (切絲) 50 克
蔥 (切絲) 2棵
蛋 (打勻) 2隻
調味料
李錦記舊庄特級蠔油 3 湯匙
李錦記潮州辣椒油 1 茶匙
使用了以下
李錦記產品
蠔油
舊庄特級蠔油
小包醬料
潮州辣椒油
烹調步驟
用少許油將雞蛋煎成薄片,切幼絲,備用。
將即食麵放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身,瀝乾後盛碗。
將所有材料及調味料加入麵中,拌勻後趁熱進食。
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