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醬香燴五彩魚

醬香燴五彩魚

  • 難度 Level: 3
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 鱸魚起肉去骨,用 1 湯匙黃豆醬,1 茶匙糖,姜蓉,麻油醃 30 分鐘
  2. 鮮淮山粒蒸 5 分鐘;生薏米蒸 20 分鐘至熟透備用
  3. 用 2 湯匙油燒熱平底鍋,把鱸魚煎至兩面金黃及全熟
  4. 下雞湯和其它材料和調味料煮 1 分鐘,淋上煎好的鱸魚上即可

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