-
Marinasi ayam selama 10 menit.
Potong selada kecil-kecil menggunakan gunting lalu sisihkan.
-
Dalam wajan, goreng kacang pinus dengan api kecil sampai berwarna keemasan dan sisihkan.
Rebus wortel yang sudah dipotong dadu hingga matang dan sisihkan.
-
Panaskan wajan dengan minyak di atas api sedang.
Masukkan ayam dan tumis hingga tidak terlalu matang.
Masukkan jagung, timun, wortel dan bumbu, tumis hingga ayam matang.
Taburkan kacang pinus lalu sajikan.
Sajikan dengan bungkusan dari daun selada.
-
Tips:
Anda dapat menambahkan sayuran lain sesuai dengan preferensi pribadi.
Misalnya, menukar mentimun yang dipotong dadu dengan kastanye air yang dipotong dadu tetap membuat hidangannya terasa segar dan renyah.
