Authentic Asian Sauces
四川涼麵
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難度
Level: 1
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份量
Serves: 1
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準備時間
10分鐘
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烹煮時間
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預備食材
材料
- 鮮麵條 (細) 113克
- 熟花生碎 1湯匙
- 熟芝麻 1茶匙
- 蔥花 1湯匙
調味料
- 李錦記特級鮮味生抽 1湯匙
- 李錦記麻辣火鍋上湯 1湯匙
- 李錦記純正芝麻油 1湯匙
- 李錦記濃縮雞汁 1茶匙
- 錦珍芝麻醬 2湯匙
- 糖 1湯匙
- 香醋 1茶匙
- 水少許
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
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把各種醬料混在一起,調勻備用。
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麵條煮熟後,撈進冷水中,待其降溫後,瀝乾水備用。
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調好的醬料和麵拌在一起放在碗中撒上輔料即可。