Authentic Asian Sauces
酸辣土豆絲
預備食材
材料
- 薯仔 250克
- 乾辣椒 5克
- 芫萎 5克
芡汁
- 李錦記舊庄特級蠔油 6克
- 李錦記麻辣火鍋上湯 15克
- 錦珍調味黑醋 10克
- 李錦記花椒香油 6克
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
將所有材料混合即可。
-
薯仔切絲，放熱水灼熟，浸凍水至爽身，隔乾水。
-
薯仔絲隔乾水後加醬汁拌勻。
-
灑上乾辣椒絲及芫茜裝飾
您可能喜歡的食譜
香葱和牛炒香苗
- 難度
35 分鐘
2
麻油蒜蓉雞胸意大利粉
- 難度
25 分鐘
63
港式街頭咖喱四寶
- 難度
20 分鐘
6